技能 – エムズ行政書士事務所

SKILLED LABOR VISA技能ビザの申請を
職種該当性の確認から丁寧にサポート

技能ビザは、外国料理の調理師、外国特有の建築技術者、ソムリエ、スポーツ指導者など、熟練した専門技能を有する外国人材が日本で働くための在留資格です。対象職種が限定されているため、採用前の制度判断と実務経験の立証が重要です。

外国料理調理師
ソムリエ
スポーツ指導者
海外からの呼び寄せ

無料で問い合わせ

FOR YOUこのような方におすすめです

外国料理店で外国人調理師を採用したい
海外の熟練技能者を日本へ呼び寄せたい
技能ビザと特定技能の違いが分からない
10年以上の実務経験をどう証明するか不安
職歴証明書や資格証明書の準備で困っている
入管から追加資料を求められている

ABOUT技能ビザとは

技能ビザは、日本では一般的に代替しにくい、外国特有または熟練した技能を必要とする業務に従事するための在留資格です。対象となる職種が法律上限定されているため、予定する業務が本当に「技能」に該当するかを事前に確認する必要があります。

外国料理の調理師

中国料理、フランス料理、インド料理、タイ料理など、外国において考案された料理の熟練技能者が代表例です。

外国特有の建築技術者

外国特有の建築・土木に関する技能を有し、日本でその技術を活かすケースが該当します。

ソムリエ・スポーツ指導者等

ワイン鑑定、スポーツ指導、航空機操縦、動物調教など、限定された職種が対象になります。

REQUIREMENTS技能ビザで確認される主なポイント

技能ビザでは、単に「経験がある」だけでなく、その技能が制度上の対象職種に該当するか、実務経験を客観的に証明できるか、実際の業務内容が専門技能に合っているかが審査されます。

対象職種に該当するか

技能ビザは対象職種が限定されています。予定業務が技人国や特定技能に近い場合は制度選択に注意が必要です。

実務経験年数を証明できるか

外国料理調理師では原則10年以上の実務経験が重要です。教育機関での専攻期間を含められる場合もあります。

職歴証明書の信頼性

海外発行の在職証明書・資格証明書は、内容の整合性や真正性を確認されることがあります。

業務内容の専門性

単純作業や補助業務ではなく、熟練技能を必要とする業務に従事することを具体的に説明します。

報酬水準

日本人が従事する場合と同等以上の報酬であるか、雇用条件に問題がないかを確認します。

受入企業の事業内容

店舗・会社の事業内容、メニュー、営業実態、採用理由が技能ビザの内容と合っている必要があります。

CAUTION不許可になりやすいケース

技能ビザは制度判断が難しく、書類の出し方によっては本来の専門技能が伝わらないことがあります。採用決定前に該当性を確認することで、スケジュール遅延や不許可リスクを防ぎやすくなります。

実務経験の証明が弱い

在職証明書の内容が簡単すぎる、勤務先の実在性が分かりにくい、職務内容が曖昧な場合は注意が必要です。

単純作業と見られる

調理補助、接客、配膳、一般的な現場作業が中心と判断されると、技能ビザの該当性が弱くなります。

制度選択を誤っている

技人国・特定技能・技能のどれで申請すべきかを誤ると、不許可や再申請につながる可能性があります。

DOCUMENTS主な必要書類

必要書類は職種・会社規模・申請類型により異なります。以下は代表的な書類例です。

申請人側の書類

申請書
証明写真
パスポート写し
履歴書
在職証明書・職歴証明書
資格証明書・技能証明書
実務経験を補強する資料

会社・店舗側の書類

登記事項証明書
法定調書合計表
決算書類
雇用契約書・労働条件通知書
店舗写真・メニュー表
会社案内・営業許可証
業務内容説明書

SUPPORT当事務所のサポート内容

技能ビザでは、対象職種の判断、実務経験の立証、業務内容説明が重要です。申請人と受入企業の状況を整理し、入管に伝わる書類設計を行います。

該当性の事前診断

予定職種、職歴、店舗・会社の事業内容を確認し、技能ビザで進められるか判断します。

実務経験資料の整理

在職証明書、資格証明、職歴内容の整合性を確認し、不足があれば補強資料を検討します。

業務内容説明書の作成

担当業務、必要技能、店舗での役割を具体的に整理し、専門技能を分かりやすく説明します。

PROCESSご相談から申請までの流れ

STEP

無料相談

職種、職歴、勤務予定先、雇用条件を確認します。

STEP

該当性診断

技能ビザで申請できるか、他の在留資格との違いを整理します。

STEP

書類準備

本人書類、会社書類、職歴証明、業務説明資料を整えます。

STEP

申請・追加対応

申請後の追加資料依頼や補足説明にも対応します。

FAQよくある質問

外国料理の調理師なら必ず技能ビザになりますか？: 必ずではありません。実務経験年数、料理の専門性、店舗の業務内容、雇用条件などを総合的に確認します。
実務経験10年はどのように証明しますか？: 海外勤務先の在職証明書、職務内容証明、資格証明、教育機関での専攻資料などで立証します。内容の整合性が重要です。
特定技能との違いは何ですか？: 技能ビザは熟練した専門技能を前提とする在留資格です。特定技能は対象分野と技能試験等に基づく制度で、目的や要件が異なります。
小さな飲食店でも申請できますか？: 可能性はあります。ただし、店舗の営業実態、メニュー、売上、採用理由、担当業務を具体的に説明する必要があります。